Il y a quelques mois, les équipes de Romain Andreac, Head Groundsman chez Parcs et Sports au Stade Ernest-Wallon, l’antre des joueurs du Stade Toulousain, ont réalisé quelques opérations mécaniques pour extraire de la matière organique en décomposition. Il s’agissait d’un carottage et c’est la première fois que cela arrive. Explications …