L’hippodrome du Pont-Long, situé à Pau, fait partie des rares enceintes hippiques à accueillir la totalité de ses courses en hiver. Un calendrier pour le moins atypique, qui présente son lot d’avantages et d’inconvénients. Qu’importe pour Jean Brouqueyre, le directeur, pour qui adaptabilité et régularité sont les maitres mots pour obtenir une piste de qualité. … Lire la suite de Régularité, gestion raisonnée et adaptabilité : le cocktail gagnant de l’hippodrome de Pau